Products from

Gli asini di Manute

Artisan Smoker, Rive d'Arcano
Luca Lanfrit
Luca Lanfrit started Gli asini di Manute in 2018. Their farm is located in Rive d'Arcano, Friuli-Venezia Giulia.

Their farm

Siamo due giovani ragazzi che nel 2018 hanno deciso di acquistare uno stabile all'asta e riadattarlo all'allevamento di asini.
L'azienda site a Rive d'Arcano immersa nelle colline moreniche del Friuli.
Alleviamo una trentina di asine Romagnole (razza in via d'estinzione) per la produzione, trasformazione e vendita di prodotti a LATTE D'ASINA.
La nostra filosofia è BENESSERE ANIMALE: le asine vivono in totale libertà, si cibano di fieno, erba del pascolo e paglia, tutto prodotto da noi. NON somministriamo mangimi, farine o nessun'altro tipo di integratore. I puledri dopo la nascita rimangono un anno intero con la madre fino a che non avviene il distacco naturale tra i due. Noi prendiamo una piccola parte di latte (1L al giorno circa) vengono munte una sola volta, separandole dai puledri un paio d'ore, per poi ricongiungerli per tutto il giorno.
Non solo asine!
La nostra azienda ospita: mucche, galline, conigli, pony, cani e gatti sempre pronti ad accogliervi.

Address
Roncon 16
33030 Rive d'Arcano
2018
Established in
2
full-time employees

Gli asini di Manute's professions and practices

Livestock

30 animals

Romagnola

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals in open air

Diet

My animails have a diet based on grass or other fodder

The food for my animals is produced on my farm

I use GMO-free feed

Care of livestock

I only treat the animals in case of illness

I use homeopathic care on my animals, I use essential oils on my animals

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

Other ingredients : not specified

Other ingredients come from a local farmer

Handmade ingredients

Comments

Noi produciamo e trasformiamo principalmente Latte d'asina e i formaggi a latte misto (acquistato in regione), gli altri prodotti derivano da collaborazioni esterne ma sempre col nostro latte puro !

This information has been declared by the Producer.