Siamo due giovani Ragazzi di nome Roberta e Andrea che coltiviamo con passione e dedizione le radici che I nostri genitori Enos e Daniela ci hanno insegnato.Abbiamo un piccolo laboratorio dove trasformiamo i nostri prodotti freschi raccolti direttamente dai nostri campi alla tavola (zuppe minestre pronto cuoci) e tanti altri prodotti golosi
Number of species grown each year : not specified
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse, grown above ground
Use of organic fertilisers (manure), use of conventional fertilisers
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Farmer seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : Aceto,zucchero
My ingredients come from a national supplier, All the other ingredients I use are produced by myself
Local ingredients (less than 150 miles)
I trasformati come succo e aceto di mele,gli ingredienti le mele sono di nostra produzione li portiamo da terzi perché noi non siamo autorizzati a farlo(per la pastorizzazione).Invece per i sottaceti i prodotti sono sempre i nostri qui aggiungiamo il nostro aceto di vino portandoli sempre da terzi per la produzione noi non essendo autorizzati a farli