Alleviamo suini large white dal 1976, tutta la filiera viene effettuata nella nostra azienda agricola. L'alimentazione è interamente preparata con le nostre attrezzature, macinando cereali (mais, orzo, crusca e soia) rigorosamente OGM free prodotti nei nostri campi e nelle zone collinari limitrofe.
Tempi lunghi di allevamento ci consentono di avere prodotti freschi e stagionati di alta qualità.
Il laboratorio ed i locali di stagionatura sono stati realizzati seguendo le recenti norme per garantire la massima igiene e rispettando le regole della tradizione norcina friulana.
La nostra energia è pulita ed è alimentata da pannelli fotovoltaici.
I use my own premise
CARNE DI SUINO
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients
SPEZIE
My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km)
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified