Products from

Trilujo Aceitunas

Urban farmer, Campo Real
Lucia Gonzalez Martinez
Lucia Gonzalez Martinez started Trilujo Aceitunas in 1989. Their farm is located in Campo Real, Comunidad de Madrid.

Their farm

Muy buenas!
Somos TRILUJO ACEITUNAS, una pequeña empresa familiar y artesana, dedicada a la fabricación y elaboración de aceitunas de mesa en Campo Real, en la cuál llevamos más de 30 años trabajando.

En el mercado nos diferenciamos del resto porque sólo trabajamos con las mejores materias primas y productos de cercanía de alta calidad para realizar nuestros productos.

Además, pertenecemos a la Denominación de Calidad de Aceitunas de Campo Real. Nuestra eslogan es "El sabor del saber hacer"

Address
Camino de la mesa, 13
28510 Campo Real
1989
Established in
4
full-time employees

Trilujo Aceitunas's professions and practices

Values

It's a food project

Specific social practices : not specified

Cultures

Number of species grown each year : not specified

Type of agriculture : not specified

Crop site : not specified

Materials

Materials : not specified

Origin of supply : not specified

Maintenance of cultures

Care of cultures : not specified

Processing

I use my ingredients in my other products

The other ingredients involved are : Ajo, hierbas aromáticas y especias, naranja, limón, pimiento, cebolla, aceite de oliva, vinagre, berenjena de almagro, queso curado, anchoas, boquerón, ventresca

My ingredients come from a national supplier

Local ingredients (less than 150 miles), products coming from conventional sources, fair-trade ingredients, handmade ingredients

Comments

Somos artesanos en la elaboración de nuestras aceitunas. Nosotros mismos nos encargamos de todo el proceso, desde la recepción, elaboración, hasta la distribución.

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