In der oelerei werden naturbelassene Bio-Öle und Mehle hergestellt und vertrieben.
Auf dem familieneigenen Bio-Hof bauen wir Hanf und Lein an, den wir dann zu Öl Pressen. Die restlichen Saaten werden wenn möglich aus der Schweiz, in Bio-Qualität zu gekauft.
Es wird mit einer speziellen Wassergekühlten Ölmühle gearbeitet. Mit dieser Maschine ist es möglich, das Öl mit einer möglichst tiefen Temperatur zu gewinnen (nie über 37 Grad). Dies wirkt sich sehr positiv auf den Geschmack und die Inhaltsstoffe aus.
Für mich sind kurze Transportwege und eine transparente Produktion sehr wichtig. Auch möchte ich auf die vielen sehr gesunden und wichtigen Eigenschaften von Speiseöl aufmerksam machen. Alles weitere erfahren Sie auf meiner Webseite oelerei.ch.
I use my own premise
Bio Saaten
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients
Keine
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified