Wir sind Cornelia und Petjo Noack und leben in der idyllischen Stadt Bad Malente in der Holsteinischen Schweiz nahe des Dieksees mit unserer Maremmanen Hündin Baroa.
Wir produzieren in liebevoller Handarbeit herrliche Fruchtaufstriche aus überwiegend regionalen Produkten, ein sommerfrischer Genuß auf dem Frühstückstisch zu jeder Jahreszeit, sowie würzige Chutneys, Grillsaucen, Balsam Frucht Essige, aromatisiertes Olivenöl und weitere pikante Köstlichkeiten, z.B. Meersalz aromatisiert mit Kräutern aus unserm Garten, die Deinen Speiseplan bereichern.
Außerdem bieten wir noch verschiedene leckere Liköre und Sirup aus unserer eigenen Produktion an.
Die Beeren, Früchte und Kräuter sammeln wir auf privaten Flächen, alles Andere ernten wir in unserem Hausgarten, bei Nachbarn oder bei Obstbauern in der Umgebung, außerdem kaufen wir auf dem Wochenmarkt, dadurch können wir immer eine gleichbleibende hohe Qualität unserer Delikatessen garantieren. Wir verarbeiten ausschließlich einwandfreie, vollreife hochwertige Früchte bester Qualität , KEIN FALLOBST! Um Fäulnis- und Schimmelsporen zu vermeiden.
Wir produzieren nur kleine Mengen, dafür aber immer wieder frisch.
Die Fruchtaufstriche kochen wir mit Gelierzucker 2:1.
Alle unsere Produkte sind ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.
Seit mehr als 6 Jahren beliefern wir bereits erfolgreich verschiedene Schwärmereien.
Unsere Köstlichkeiten sind genau das Richtige für alle, die das Besondere lieben, Kreativität schätzen und außergewöhnliche Geschenke suchen.
GIB JEDEM TAG DIE CHANCE DER LECKERSTE DEINES LEBENS ZU WERDEN!
Wir nehmen für unsere Gläser und Flaschen kein Pfand um den Einkauf für unsere Kunden möglichst unkompliziert zu gestalten.
Allerdings möchten wir Euch bitten uns die Gläser und Flaschen trotzdem zurück zu geben. Vielen Dank dafür.
Besuchen Sie uns auf instagram: genusshandwerkermanufaktur
I use my own premise
Ganz Viel Liebe !
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Freude !
The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Glück !
My ingredients come from a national supplier, I produce the ingredients myself, My other ingredients come from a local farmer
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
In unserer kleinen Manufaktur stellen wir unsere Köstlichkeiten aus erlesenen Zutaten ausschließlich in kleinen Mengen und immer frisch her.